geboren 1958 in Pleidelsheim (Baden-Württemberg).

• 1978 - 1986 Studium der Psychologie an der Universität Göttingen, dort

• 1991 Promotion

• 1986 - 1995 wiss. Angest. an der Ernährungspsychologischen Forschungsstelle der Universität Göttingen

• seit 1995 Professor für Ernährungs- und Gesundheitspsychologie an der Hochschule für Angewandte Wissenschaften Hamburg (HAW Hamburg)

• seit 2010 Leiter des Competence Center Gesundheit der HAW Hamburg

• Sprecher des Forschungsschwerpunkts Public Health sowie in der Projektleitung

• Psychologie des menschlichen Essverhaltens

• Psychosoziale Ursachen und Folgen von Adipositas und Essstörungen

• Prävention von Übergewicht und Adipositas

• Soziale und psychische Einflussfaktoren auf das Essverhalten

Besondere Tätigkeiten

• Im wissenschaftlichen Beirat von padoc health & productivity management Harnburg (Unternehmen für Betriebliches Gesundheitsmanagement in Deutschland)